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ケフィア ターキッシュヨーグルト プロバイオティック乳酸菌

商品名 ケフィア ターキッシュヨーグルト プロバイオティック乳酸菌
英語名 Kefir Turkish Yoghurt PROBIOTIC
商品コード NGVP74
内容量 7.5g/5包み
価格 $18.85

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神からの賜物 健康長寿のケフィア乳飲料

ケフィアとはトルコ語で“気分爽快”という語から派生したといわれ、その名のとおり、美と健康を守る大切な薬とされてきました。

マホメットの布教伝説によれば、ケフィアの種“ケフィアグレイン”は「神からの贈り物」としてカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方にもたらされ、その山脈に抱かれた地域の人々によって、健康長寿を守る門外不出の秘薬として代々受け継がれてきました。

ヨーグルトが単体の乳酸菌しか有していないのに対し、ケフィアにはラクトコッカス属、リューコノストック属など30種以上の乳酸菌、酢酸菌、出芽酵母の一種サッカロミセス、といった多くの善玉菌や栄養素などが複雑に絡み合って共生し、ケフィアにしかできない多様な効果を発揮します。お子様からお年寄り、妊産婦、授乳中のお母さんまで、皆様の健康維持、栄養補給に最適なばかりでなく、以下のような効果があります。

*胃腸の病気を予防改善

*健全な腸内菌のバランスを保つ

*消化をたすけ、胃の膨満感、ガスの発生、鼓腸を予防改善

*乳糖の消化を助ける(乳糖不耐症の方に最適)

*赤血球の生成や血液凝固に欠かせないビタミンB12やビタミンK含有

*血圧、血糖、血中脂肪、ホルモン分泌、免疫機能などのコントロール

*消化器官の損傷を癒す

*二日酔いの症状緩和

*カンジダ症や他の感染症などの治癒

また、微量の二酸化炭素やアルコールを発生させるため、他にはないシュワッとした味わいで、飲みやすいのも特徴です。
そのままで、または少量の塩を加えて飲んだり、またフルーツなどにかけるなどして、美味しくお召し上りください。


主成分 ケフィア菌、乳清パウダー
用法 ケフィアの作り方
・牛乳1Lにケフィア1包を振り入れてかき回し、室温(20度前後)で24~36時間置いてください。
・濃度の薄いヨーグルト状になっていれば出来上がりですので、冷蔵庫で12時間冷やしてから、お召し上がりください。
・出来たケフィアをグラスに半分ほどとり、また牛乳1Lに流し込み、室温(20度前後)で24 ~36時間置くと、また作ることが出来ます。
・同じ種で3回(ケフィア5L分)まで、繰り返し作ることが出来ます。
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